1. Příprava těsta:** Předehřejte troubu na 175 °C (350 °F). V míse smíchejte drcené preclíky, rozpuštěné máslo a krystalový cukr. Směs dobře vtlačte do vymazaného pekáče o rozměrech 23 x 23 cm. Pečte 8–10 minut a poté nechte vychladnout.
2. Příprava karamelové vrstvy:** V hrnci smíchejte hnědý cukr, máslo a smetanu ke šlehání na středním plameni. Za stálého míchání míchejte, dokud směs nezačne vařit. Vařte 4–5 minut nebo dokud nezhoustne. Sejměte z plotny a vmíchejte vanilkový extrakt. Karamel rovnoměrně nalijte na vychladlý preclíkový korpus. Dejte na 30 minut vychladit do lednice.
3. Přidání čokoládové polevy:** V misce vhodné do mikrovlnné trouby rozpusťte polosladké čokoládové lupínky, zahřívejte je v 30sekundových intervalech a míchejte, dokud nevznikne hladká směs. Rozpuštěnou čokoládu rozetřete na karamelovou vrstvu. Pokud používáte bílou čokoládu, pokapejte ji na ozdobu.
4. Dejte alespoň na 1 hodinu vychladit nebo dokud karamel neztuhne. Nakrájejte na kostky a dobrou chuť!
