Připravte krém
V míse vyšlehejte smetanu do tuha. V jiné misce krátce promíchejte mascarpone s cukrem a vanilkou. Poté opatrně vmíchejte ušlehanou smetanu – vznikne hladký, krémový základ.
Připravte ovoce
Mandarinky sceďte (šťávu si nechte). Pokud jsou velké, rozdělte je na menší kousky.
Sestavení dezertu
- Piškoty nebo sušenky nalámejte a lehce navlhčete šťávou z mandarinek nebo mlékem.
- Do skleniček nebo jedné větší mísy vrstvěte:
  piškoty → krém → mandarinky → krém
- Navrch přidejte kousky mandarinek a případně marshmallows.
Chlazení
Dezert je možné podávat ihned, ale ideální je nechat ho 30–60 minut vychladit v lednici, aby se chutě propojily.

Místo mandarinek můžete použít broskve, mango nebo jahody.
Pro ještě luxusnější chuť můžete přidat trochu citronové kůry nebo kapku likéru (např. Amaretto).
Dezert krásně vypadá ve skleněných pohárech, ideální na oslavy.

Pokud chceš, můžu ti: