Bílky vyšleháme se špetkou soli do pěny. Po lžících přidáváme cukr a šleháme 5-7 minut do tuhého sněhu. Vmícháme mleté ořechy a vanilkový cukr. Vzniklou hmotu dáme do sáčku s hladkou či zubatou trubičkou.
Na plech s pečícím papírem stříkáme oválky, nebo proužky stejné velikosti. Sušíme v troubě 20 minut na 120 stupňů. Poté snížíme teplotu na 90-100 stupňů a dosušíme dalších 35-45 minut. Necháme vychladnout.
Máslo vyšleháme do pěny a po částech zašleháme moučkový cukr a ořechy. Podle potřeby zjemníme smetanou. Korpusy spojíme krémem. Necháme odležet v chladu alespoň 2-3 hodiny.

Sdílejte tenhle recept na křehké laskonky s ořechovým krémem i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!