Linecký koláč s jablky patří mezi tradiční moučníky naší kuchyně. Kombinace jemného těsta a jablečné náplně vytváří dokonalou harmonii chutí. Hodí se pro slavnostní příležitostí, nebo jako sladká tečka k nedělní kávě. Jablka dezertu dodávají vláčnost a šťavnatost a křehké těsto je příjemným kontrastem. Jedná se o dezert, který se peče už po celé generace.
Každý linecký koláč připravuje trochu odlišným způsobem. Někdo přidává do koláče rozinky, nebo ořechy. Linecký koláč si můžete snadno přizpůsobit podle své chuti a tomu, co máte zrovna doma. Příprava je snadná a nevyžaduje složité postupy.
Těsto
- 400g hladké mouky
- 250g másla
- 150g moučkového cukru
- 1 prášek do pečiva
- 2 žloutky
- špetka soli
Naplň
- 1 kg jablek
- 100g cukru
- 1 lžička skořice
