250 g mascarpone
200 ml smetany ke šlehání
5 g vanilkového cukru
1 polévková lžíce moučkového cukru
250 g borůvek (nebo jiné bobulové ovoce podle chuti)
Práškový cukr na posypání
Mascarpone utřeme se smetanou na šlehání, vanilkovým a moučkovým cukrem. Vyšleháme do hustá.
Vychladlé mini dortíčky naplníme borůvkami, na vrch nastříkáme krém a vrch ozdobíme bobulovým ovocem dle vlastní fantazie. Před podáváním posypeme moučkovým cukrem.
