Pomarančové Sanquickové rezy

(Oblíbený zákusek na Vánoce i Velikonoce – nesmí chybět na slavnostním stole)

📝 Suroviny

Kakaový piškot – pečeme 2× (na 1 plát):

  • 3 vejce

  • 55 g krystalového cukru

  • 55 g polohrubé mouky

  • 10 g kakaa

  • 1 lžíce teplé vody

  • 1/4 lžičky prášku do pečiva

Světlý piškot:

  • 4 vejce

  • 75 g krystalového cukru

  • 90 g polohrubé mouky

  • 1 lžíce teplé vody

  • 1/4 lžičky prášku do pečiva

Pomerančový rozvar:

  • 200 ml pomerančového sirupu Sanquick

  • 200 ml vody

Vanilkový krém:

  • 400 ml mléka

  • 1 balíček vanilkového pudinku

  • 1 balíček vanilkového cukru

  • 200 g krystalového cukru

  • 250 g másla (měkkého)

Poleva:

  • hořká čokoláda (podle chuti)

👩‍🍳 Postup